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Quel est l'effet du ginseng sur le stress chez l'être humain? Pour le savoir, une équipe du Centre d'Investigation Clinique en Nutrition (CICN) (Lucas Jonniaux, Marine Buchet, Louise Deldicque et Valérie Dormal) de l'UCLouvain a mené une étude clinique monocentrique, randomisée et contrôlée en double-aveugle. L'objectif ? Evaluer de façon contrôlée l'impact de la supplémentation en Red Panax Ginseng durant 21 jours sur le niveau de stress, ainsi que sur les capacités émotionnelles et cognitives de participants modérément stressés. Les résultats de cette étude ont été présentés lors du Symposium de nutrition clinique qui s'est tenu le 27 février à Charleroi. Cette étude a porté sur 142 volontaires répartis dans 2 groupes (72 dans le groupe placebo, 70 dans le groupe "Ginseng"). Les participants ont été supplémentés pendant 21 jours (200 mg/jour, dont 24mg de substance active ou placebo) et le niveau de stress perçu (PSS), de fatigue (échelle de PIC) et de dépression (BDI), l'état émotionnel (PANAS) et les fonctions cognitives (CANTAB subtests) ont été mesurés en ligne lors de l'entrée dans l'étude (JO) et à la fin de l'intervention (J21+3).Résultats? L'équipe du CICN a observé une réduction significativement plus importante du score de stress perçu (PSS -4,33 en Ginseng vs -2,69 en placebo), du score d'affects négatifs (PANAS, -2,64 en Ginseng vs -1,06 en placebo) et des latences de réponse lors d'une tâche de planification spatiale (CANTAB subtest, -1633 ms en Ginseng vs -374 ms en placebo) suite à l'intervention dans le groupe Ginseng par rapport au groupe placebo. Une diminution marginalement plus importante du score de dépression (BDI, -6,37 en Ginseng vs -4,68 en placebo) a également été constatée."Ces résultats confirment les effets bénéfiques du Red Panax Ginseng sur le plan cognitif et émotionnel chez des adultes modérément stressés et ouvre la voie à une exploration plus approfondie de son utilisation comme une approche prometteuse pour l'amélioration du bien-être psychologique", concluent les chercheurs.