La vitamine D, le zinc, mais aussi les vitamines A, C et E, le sélénium, le cuivre et le fer sont des immunostimulants. L'intérêt pour ces nutriments est donc (logiquement) revenu sur le devant de la scène avec le Covid-19 mais, pour le CSS, il n'y a rien de nouveau, il recommande de manger de façon équilibrée et de prendre des compléments de vitamine D à dose raisonnable.
DOSSIER